리코타치즈 샐러드누들

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농심

리코타치즈 샐러드누들

비타민, 미네랄이 풍부한 루꼴라와 부드러운 리코타 치즈로 만든 건강한 홈브런치 샐러드 레시피입니다.

10분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

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루꼴라는 씻어 물기를 빼둔다.

방울토마토는 꼭지를 제거하고 씻어 반을 자른다.

끓는 물 600ml (3컵정도)에 면과 샐러드별첨을 넣고 4분 30초간 더 끓인다.

익힌 면을 냉수에 헹구어 차게 만든 후 물기를 빼고 오리엔탈 드레싱을 넣고 잘 비빈다.

조리된 샐러드누들을 그릇에 담고 루꼴라를 올리고, 방울토마토를 둘러담은 후 리코타치즈를 올린다

후첨 토핑을 리코타 치즈 위에 올린다.

: 무화과, 청포도 등 다양한 과일과 채소를 넣어 응용해도 좋습니다.

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#리코타 #치즈 #샐러드누들 #홈파티 #브런치 #와인 #라면 #누들 #샐러드

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