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평범한흔남

든든하게 먹을 수 있는 두부만두국 레시피!

든든하게 먹을 수 있는 두부만두국 레시피 입니다.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수는 1000ml 내주세요~ 다시팩이나 다시마 이용하시면 됩니다.
계란 2알을 깨서 쉐킷쉐킷~휘 저어 놓으시면 됩니다.
파도 쫑쫑~먹기 좋은 크기로 썰구요.
두부 1모도 썰어주세요.
두부 1모 500g 짜리 사용했습니다.
육수가 다 완성되면, 만두와 두부를 함께 넣어주세요.
진간장 1.5T 넣어주세요~
소금은 0.2T 넣습니다. 그리고 나서 부글부글~끓을 때까지 기다려 주세요.
부글부글~ 끓을 때 만두가 다 익었는지 확인 해주세요. 만두가 다 익어갈때 계란물을 넣어 주세요.
그리고 나서 썰어놓은 대파 올려주시구요.
마지막으로 후추 톡톡! 뿌려주시면 됩니다.
팁-주의사항
-두부 1모는 500g 기준 입니다. 식사 대용으로 드실거라면 두부를 더 추가 하셔도 괜찮을 것 같아요.
-계란물을 넣고, 휘휘 젓지 마시고~ 계란이 몽글몽글 해지도록 기다려주세요.

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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