Name: 오후의 홍차 (밀크티)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼그레이 홍차 티백 2개; 물 100ml; 우유 200ml; 설탕 1T

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ariel1007

홍차를 좀 더 부드럽고 달콤하게 먹고 싶어 우유와 함께 끓인 밀크티를 만들어보았습니다
늦은 아침이나 오후에 쉼을 위한 시간에 참 좋은 음료입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

냄비에 물 100ml를 넣고 홍차티백 2개를 넣은 후 약불에 천천히 끓여준다

약불

물이 끓기시작하면서 홍차가 우러나면 진하게 홍차를 짜준 후 티백을 건져낸다

약불

티백을 건져낸 후 우유 200ml를 아주 천천히 부어준다

약불

홍차위에 우유를 마블이 생기도록 천천히 부어준다

설탕 1T를 넣고 끓여준다

약불

설탕이 녹고 우유와 홍차가 고루 섞이도록 천천히 끓여준다

약불

우유를 부은 후 우르르 끓어오르면 불을 꺼준다

좋아하는 찻잔에 담아낸다

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등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-03-31

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도