Name: 오후의 홍차 (밀크티)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼그레이 홍차 티백 2개; 물 100ml; 우유 200ml; 설탕 1T

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ariel1007

오후의 홍차 (밀크티)

홍차를 좀 더 부드럽고 달콤하게 먹고 싶어 우유와 함께 끓인 밀크티를 만들어보았습니다
늦은 아침이나 오후에 쉼을 위한 시간에 참 좋은 음료입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼그레이 홍차 티백
2개 구매
물
100ml 구매
우유
200ml 구매
설탕
1T 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

냄비에 물 100ml를 넣고 홍차티백 2개를 넣은 후 약불에 천천히 끓여준다

약불

물이 끓기시작하면서 홍차가 우러나면 진하게 홍차를 짜준 후 티백을 건져낸다

약불

티백을 건져낸 후 우유 200ml를 아주 천천히 부어준다

약불

홍차위에 우유를 마블이 생기도록 천천히 부어준다

설탕 1T를 넣고 끓여준다

약불

설탕이 녹고 우유와 홍차가 고루 섞이도록 천천히 끓여준다

약불

우유를 부은 후 우르르 끓어오르면 불을 꺼준다

좋아하는 찻잔에 담아낸다

: 약불에서 천천히 끓이면서 우러내는 게 포인트

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등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-03-31

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#밀크티 #홍차 #우유요리 #우유음료 #초간단 #홈카페 #홈카페음료

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