Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,127
상품목록
main thumb
만개의레시피

보기에도 예쁘고 맛도 좋은 피스타치오 휘낭시에!

보기에도 예쁘고 맛도 좋은
피스타치오 휘낭시에!

라즈베리향 가득한 휘낭시에 만들어보세요~
6인분 이상 90분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 무염버터를 넣고 옅은 갈색이 될 때까지 태운다.

냄비

태운 버터를 체에 거른 후 미지근하게 식힌다.

볼에 흰자, 설탕, 꿀을 넣고 휘퍼로 섞는다.

체친 가루를 넣고 휘퍼로 섞는다.
피스타치오 페이스트를 넣고 잘 섞는다.
40도 이하 온도로 떨어진 태운 버터를 넣고 휘퍼로 섞는다.
랩씌워 냉장고에서 1시간 이상 휴지시킨다.

반죽을 짤주머니에 담고 틀에 짜준다.

짤주머니

냉동라즈베리를 올리고 200도로 예열한 오븐에 13~15분 굽는다.

오븐

구운 휘낭시에는 틀에서 꺼내 식힘망에 식힌다.
팁-주의사항
[미리준비하기]
1.아몬드파우더, 중력분은 함께 체친다.
2.버터는 실온에 꺼내둔다.
3. 오븐은 200도로 예열한다.
[도구준비하기]
볼, 체, 휘퍼, 고무주걱, 짤주머니, 휘낭시에틀

등록일 : 2022-03-22 수정일 : 2022-03-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 0
파일첨부
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
약고추장 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
고등어김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피