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재미마미

콩나물무침:맛있게 만드는 방법을 찾고 계신다면,,,(우리집 밥도둑)

초간단 맛있는 콩나물무침
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수가 끓으면 콩나물 씻어 넣는다.
육수가 없으면 물에 다시마 넣고 끓인다.
육수는 콩나물이 1/3이상만 잠길 정도만 넣어주세요.
콩나물이 익기 시작하면 콩나물을 뒤적뒤적 거려준다.
다진마늘과 간장, 고춧가루넣고 젓가락으로 뒤적인다. 고춧가루는 선택재료에요.
콩나물이 잘 익고 육수가 자작하게 졸아들 때까지 끓인다. 국물양은 바특하게 조려도 되고 국물 좀 넉넉히 조려도 돼요.
다진파 넣고 뒤적인 후 불을 끈다.
참(들)기름 과 깨를 넣는다. 참기름과 들기름을 함께 넣으면 더 맛있어요.

등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

010-99614250 2022-03-06 23:43:59

맛있게 먹었어요 밥한그릇뚝닥 많아서 국은망했지만요 

쉐프의 한마디2022-03-07 08:59:14

맛있게 드신거죠?^^ 오늘도 좋은날 되세요

원조접니다 2022-04-25 18:01:17

일부는 국 일부는 무쳤어요! 맛있네요 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2022-04-25 18:34:52

맛있게 드셨다니 다행이에요. 맛있는 저녁식사 하세요.

댓글 1
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