Name: 밥솥 청경채 무침
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 청경채 300g; 물 700ml; 소금 2T; 다진대파 1줌; 국간장 1T; 들깨가루 1T; 들기름 1T; 마늘가루 1T; 통깨 1t

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631

밥솥개미

밥솥 청경채 무침

밥솥으로 간단히 데쳐서 반찬만들기. 유투버 엄마의 손맛 님의 레시피를 참조했어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
300g 구매
물
700ml 구매
소금
2T 구매
다진대파
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

큰 청경채 300g을 샀는데 잎 속 사이사이에 흙이 많아서 낱장으로 뜯어 씻어주었어요

한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주고 밥솥에 넣은 후 소금 2T와 함께 포트에 막 끓인 뜨거운 물 700ml를 부어주세요. 완전히 잠기지 않아도 좋아요. 재가열 9분 해서 데쳐주세요

청경채를 데치는 동안 그릇에 국간장 1T, 들깨가루 1T, 마늘가루 1T, 들기름 1T, 다진파 1줌 준비해서 잘 저어주세요

청경채는 재가열 2분 남았을 때 꺼내주세요. 체에 받쳐 흐르는 물에 식힌 후 물기를 짜주세요

양념에 무쳐주시고 위에 통깨 뿌리면 완성이에요
*간이 싱거우면 소금 1꼬집 더해주세요

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등록일 : 2022-02-27 수정일 : 2022-02-28

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #청경채

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