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자취요리

7단계로 만드는 싱가폴 치킨라이스(닭가슴살 활용 요리)

이 요리는 대학생 시절 학교 앞에서 즐겨먹었던 치킨라이스가 생각나 만들어본 요리입니다.
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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생강, 양파, 마늘을 다진다.(라이스에도 넣을 거니 3가지 재료 다합쳐 두스푼은 따로 빼둔다.)
멸치액젓(또는 피쉬소스)1+간장2+설탕1+케찹1+미림1을 섞는다.
칼집낸 닭고기에 step1,2를 넣고 주물러 30분 재워둔다.
에어프라이어 180도에 15분 돌린다.

에어프라이어

쌀 두 컵에 물을 맞추고 치킨파우더(또는 치킨스톡) 1스푼을 넣는다.
따로 빼뒀던 양파+생강+마늘을 두스푼 넣는다.
7. 취사버튼을 누르고 기다리면 라이스도 완성! 치킨과 라이스를 합체하면 끝!

등록일 : 2022-02-26 수정일 : 2022-02-28

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자취요리

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

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