Name: 가성비 최고 바삭바삭 고소한 팽이버섯 튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 튀김가루 3큰술; 소금 2꼬집; 물 적당량; 식용유 적당량

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꼬순네집밥HomeCooking

가성비 최고 바삭바삭 고소한 팽이버섯 튀김

가격도 착한 팽이버섯 팽이버섯 요리중 제일 맛있는것 같아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
튀김가루
3큰술 구매
소금
2꼬집 구매
물
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

팽이버섯의 밑동을 잘라내고 저며서 자른다

볼에 튀김가루와 물을 넣고 묽은 반죽을 하고 소금 2꼬집을 넣어 반죽을 만든다 여기에 팽이버섯을 넣고 반죽을 묻힌다

달궈진 기름에 넣고 밑동 부분을 젓가락으로 살살 좌우로 흔들어 주면 팽이꽃이 핀것 처럼 모양이 예쁘게 나온다 모양이 잡히면 노릇하게 튀긴다

기름제거한다

바삭바삭 고소하고 정말 맛있어요~

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등록일 : 2022-02-24 수정일 : 2022-02-25

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#팽이버섯튀김 #팽이버섯요리 #팽이버섯 #튀김 #간단요리 #간식

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