Name: 밑반찬, 간장감자조림 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 5개; 식용유 3T; 물 450ml; 진간장 5T; 물엿 6T; 통깨 2.5T; 다진마늘 2T

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평범한흔남

밑반찬, 간장감자조림 레시피!

밑반찬, 간장감자조림 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저, 감자 5개를 깎아서 깍두기 정도 크기로 썰어주세요.

물에 헹궈서 전분기를 제거 해주세요.

달군 프라이팬에 식용유 3T 넣어주세요.

물기를 탈탈~ 털은 감자를 넣어서 겉면이 노릇해질 정도로 볶아주세요.

물 450ml 넣어주세요.

진간장 5T 넣습니다.

물엿은 6T 넣어주세요.

이제 졸이면 됩니다. 저는 중불에서 서서히 졸였어요. 2/3 이상 졸여지면 자주 뒤집어 주셔야 합니다.

다 졸여지면 불을 끄고, 통깨 2.5T 뿌려주세요

통깨 넣고 나서 한번 더 버무려 주면 끝!

보기 좋게 그릇에 담으면 끝! 간단하지만, 정말 맛있습니다.

: 모든 양념 재료들을 넣고나서 중불에서 졸여주세요~ 감자 크기를 깍두기 정도로 하시면 충분히 다 익으니까 걱정 안하셔도 됩니다^^

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등록일 : 2022-02-18 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

sickch**** 2022-06-15 21:50:31

간단하면서 맛있게 요리할수있네요 진짜 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2022-06-17 11:09:03

감사합니다 ^^

#감자조림 #감자조림레시피 #감자조림만들기 #간장감자조림 #간장감자조림레시피 #간장감자조림만들기

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쉐프의 한마디2022-06-17 11:09:03

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