Name: 엄마표 시원한 무생채
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1개; 쪽파 10개; 고춧가루 2.5큰술; 액젓 2큰술; 식초 4큰술; 설탕 3큰술; 굵은 소금 1큰술; 매실청 1큰술

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살랑살랑마리

엄마표 시원한 무생채

엄마표 시원한 무생채. 다른 레시피와 대체불가한 엄마만의 손맛!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
쪽파
10개 구매

[양념]

고춧가루
2.5큰술 구매
액젓
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
굵은 소금
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무 1개를 얇게 채썬다.

쪽파 10개를 쫑쫑 썬다.

쪽파 윗부분 1/3은 잘라내고 단단한 부분만 사용하면 식감이 더 좋다.

고춧가루 2.5큰술을 넣고 살살 버무려 색을 입힌다.

나머지 양념과 쪽파를 넣고 양념이 잘 배어들도록 버무린다.

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등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-10

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레시피 작성자About the writer

살랑살랑마리

#초보살림꾼 #워킹맘

#엄마표 #무생채 #시원한무생채

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