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빕스밥스

파맛이 살아있는 파전(feat.새우)

이 요리는 쪽파가 많이 남아 해 먹은 요리입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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부침가루 반 컵, 물 반 컵, 소금을 섞어 반죽물을 만든다.

부침가루는 이미 간이 되어 있으므로 소금은 아주 쪼끔 넣습니다.

식용유를 두른 프라이팬에 반으로 썬 쪽파를 깔고 새우를 올린다.

중불

- 반죽물보다 새우를 먼저 올려줘요!
- 매운 걸 좋아하면 청양고추 1개를 송송 썰어 올려줍니다.

반죽물이 접착제 역할을 하도록 부워준다.
계란을 하나 까서 올려준다.
앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝.

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

빕스밥스

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

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