Name: 명절음식 전찌개 이거 안먹으면 서운해
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은전; 김치; 대파; 간장 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 고춧가루 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

596

구름달빛

명절음식 전찌개 이거 안먹으면 서운해

차례를 지내고 나면 음식이 많이 남는 거 같아요 이미 차례 지내기 전에 전 종류를 많이 먹다보면 막상 차례 지내고 나면 질리고 먹기 싫더라고요 맛있는 음식도 한두번이지 자꾸 먹기는 힘든 거 같아요 명절 음식 만들고 나면 어김없이 먹는 전찌개 요리 모둠전 찌개요리는 다들 아시죠 남은 튀김류를 냉동실에 넣어두고 활용해도 좋더라고요 가끔 생각나는 전 찌개요리 아주 간단하게 만드는 법 알려드릴게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

묵은지를 먼저 넣고 끓여주는데요 전 찌개는 튀김옷이 벗겨지면서 국물을 많이 흡수해요 미리 물 양을 많이 잡아주는 것이 좋더라고요 김치를 넣고 먼저 익혀주세요 칼칼한 맛을 원할때는 청양고추를 함께 넣어주세요

김치가 익어가면 간장으로 간을 해주세요 소금보다는 간장이 더 깊은 맛이 나는 거 같아요 새우젓이 들어가면 시원한 맛을 더해줍니다.

고춧가루를 넣어 색을 만들어주세요 고춧가루 대신 고추장을 넣어도 좋지만 고추장이 들어가면 약간 텁텁한 맛이 돌더라고요

다진 마늘을 넣고 잡내를 잡아주는데요 모둠전찌개는 여러가지 전 종류가 들어가기 때문에 꼭 넣어주는 것이 좋아요

간이 어느 정도 알맞게 되었다 싶으면 모둠전을 넣어주면 됩니다 이렇게 넣어주고 5분 정도 끓여주면 완성입니다. 너무 많이 끓여주면 튀김옷이 물을 흡수해 국물이 없어지더라고요 모양도 사라지니 적당히 끓여주고 너무 뒤적거리지 않는 것이 좋아요

전찌개 관련 상품

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#전찌개 #명절 #남은음식 #간단한요리

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(392)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(201)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

감자채전 맛보장 레시피

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(410)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(170)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(73)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.9(17)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)