햄(소세지)김치찌개!

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왕눈이의맛있는이야기

햄(소세지)김치찌개!

김장김치가 맛있게 익어지면 꼭 끓여먹는 아이들도 무척이나 좋아하는 각종햄이나 소세지를 넣은 김치찌개입니다!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잘익은 배추김치를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주시고

사골육수(시판용)을 부어주시고 물을 좀더 추가해 김치가 잠기도록 넣어주시고 펄펄 끓여주세요

비엔나,프랑크소세지,그릴햄을 작게 잘라주세요

대파와 청양고추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

2번이 펄펄 끓어오르면 썰어준 소세지와 햄을 넣어주시고 15분간 펄펄 끓여주시면서 다진마늘과 후추가루를 조금만 넣어주시고 간을 보시고 싱거우시면 소금이나 국간장을 추가해주세요

썰어준대파와 청양고추를 넣고 3~5분을 더 끓여주시면 완성이네요

꼭 부대찌개 같은 김치찌개 소세지와 햄을 넣어서 인지 아이들도 한그릇씩 뚝딱이네요ㅎ

: 설탕은 개인취향껏 넣고 빼시고요 참고로 저는 김치가 너무 새콤해서 조금 넣어주었네요

햄김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-01-27 수정일 : 2022-01-28

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#소세지김치찌개 #술안주 #아이들반찬 #초간단 #손님접대음식

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