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재미마미

계란말이김밥: 실패한 계란말이로 만들어도 김밥은 성공

계란말이와 현미밥으로 만든 다이어트 김밥
3인분 20분 이내 초급
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날치알은 술을 조금 뿌려두고 깻잎도 깨끗이 씻는다. 신김치는 속을 털어 물에 살짝 씻은 뒤 꼭 짠 후 썰고 다른 재료들도 잘게 다진다.
계란을 풀어서 소금간을 약간만 한다.
계란물에 모든 재료를 섞는다.
계란말이를 부친다.
다시마와 죽염을 넣어 지은 현미찰밥에 참기름과 매실즙을 넣어 잘 섞는다.
앞뒤로 두번 구운 김 위에 밥을 펴고 그 위에 깻잎을 올린 다음 계란말이를 놓고 돌돌만다.
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등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-18

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