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냠키친
기분좋아지는 당근 크림치즈 쿠키
당근을 즐겨먹는건 아니지만,
여러음식에는 단골로 들어가는 재료인것 같아요.
제주도에서 흙당근을 주문해서 받았는데,밭에서
바로 온거라,색도 선명하고,달콤 아삭하니 향긋한 향도 좋아요.
당근케익은 2번정도 사먹었던적이 있는데요.
첨에는 당근이 들어가 있다고 해서,맛이 상상이 안갔는데,
생각보다 살짝 씹히는 당근과 시나몬,견과류 조합이 괜찮았어요.
그래서,당근 쿠키는 어떨까?해서 레시피를 찾아봤는데,
자료가 많이 없었어요~
당근케익을 참고하고,아메리칸 쿠키 레시피를 접목했어요.
개인적으로 묵직하고,도톰한 큰 쿠키를 좋아해요.
네이버블로그~냠키친
2인분 60분 이내 중급

- 반죽할때 너무 치대면,성형이 제대로 안돼요.버터는 녹이지 말아요
등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-05-19
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레시피 작성자About the writer
냠키친
요리는 도전하고,많이 해봐야만실력이 늘어나는것 같아요.매일 뭐먹을까? 고민은 하지만~항상 식사시간은 즐거운 시간입니다~!
- 기본 계량 정보
-
1큰술(1T) = 15ml
1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이
1작은술(1t) = 5ml
1ts = 1tbsp = 1 티스푼 = 1 커피스푼 수북이
1컵(1C) = 200ml
1종이컵 = 180ml
- 가루류 계량
-
- 액체류 계량
-
- 장류 계량
-
- 다진 양념류 계량
-
- 손 계량 정보
-
- 재료별 눈대중 정보
-
- 그 외 팁 정보
-
- ·1g = 1ml = 1 cc
- ·1oz = 28.3g
- ·1파운드 = 약 0.453kg
- ·1갤런 = 약 3.78l
- ·1국그릇 = 300ml
- ·1T = 3t = 1 밥숟가락 수북이
-
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