Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,677
상품목록
main thumb
해우니의요리이야기

산낙지 손질법 육회낙지탕탕이 만들기

산낙지를 손질하여 신선한 육회와 함께 먹을 수 있는 레시피
4인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
산낙지는 머리에 손가락을 넣고 뒤집어 내장을 제거합니다. 다리를 훑듯이 바닷물을 짜줍니다.
머리와 다리를 잘라주고 다리를 짧게 잘라 주세요.
육회 양념하기-키친타올에 육회용 고기를 펴 놓고 키친타올로 꾹꾹 눌러 주며 핏물을 제거합니다.

소고기 우둔살을 추천합니다.

앞에 준비한 육회 양념을 섞은 후 육회용 고기를 넣고 무칩니다.
팁-주의사항
육회용 고기로는 홍두께살과 우둔살을 사용하는데 우둔살이 더 맛있어요. 산낙지는 바닷물을 떨어내면 됩니다. 산낙지는 밀가루에 씻지 않습니다.

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

해우니의요리이야기

해우니의 요리 이야기

댓글 0
파일첨부
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피