Name: 두부 부침과 양념장 레시피!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 300g; 부침가루 3T; 계란 2알; 식용유 5T; 진간장 4T; 참기름 1T; 고춧가루 1T; 통깨 1T; 다진마늘 1T

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평범한흔남

두부 부침과 양념장 레시피!

겉바속촉 두부 부침과 간단한 양념장 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부 부침 재료]

두부
300g 구매
부침가루
3T 구매
계란
2알 구매
식용유
5T 구매

[양념장 재료]

진간장
4T 구매
참기름
1T 구매
고춧가루
1T 구매
통깨
1T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

위 재료 참고하셔서 준비해주세요.

양념장 부터 만들어 놓겠습니다.
마늘 1T 입니다.

고춧가루 1T 넣어주세요.

진간장은 4T 입니다.

참기름은 1T 입니다.

통깨 1T 넣어주세요.

잘 저어주면 찐득한~두부 부침 양념장 완성입니다.

두부 300g을 적당한 크기로 잘라주세요.
그리고, 키친타월을 이용해서 최대한 물기를 제거해주세요.

부침가루 3T, 계란 2알을 풀어서 각각 그릇에 담아 준비합니다.

식용유 충분히 둘러주세요.

두부를 밀가루에 먼저 묻혀주세요.

그리고, 계란물을 입혀줍니다.

저는 중불에서 익혔어요.
겉부분이 노랗게 먹기 좋게 익으면 접시에 담아줍니다.
그러면, 겉은 바삭 속은 상당히 촉촉한 두부의 맛을 느낄 수 있어요.

보기 좋은 음식이 맛도 좋은법!
그릇에 깔끔하게 플레이팅 해서 준비한 양념장을 두부 위에 조금씩 올려 주세요.
그러면 완성!

: 간단하면서도 한끼 든든하게 해결할 수 있는 두부 부침 입니다.
맛있게 드세요!

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등록일 : 2022-01-09 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#두부부침 #두부부침양념장 #두부부침레시피 #두부부침양념장레시피 #두부요리 #두부활용한요리

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