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나물투데이
1. 계란 3개를 잘 풀어 체에 받혀 걸러 주세요.
2. 계란 물에 우유와 소금을 넣어 한 번 더 섞어 주세요.
3. 시금치는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
4. 방울토마토는 반으로 잘라 준비해 주세요.
5. 프라이팬에 버터를 넣어 약불에서 녹인 뒤 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요.
6. 마늘 향이 올라오면 방울토마토와 시금치를 넣고 볶아 주세요.
7. 시금치의 숨이 죽으면 둥근 그릇에 담고 그 위에 계란물을 부어 전자레인지에 3분을 돌려준 뒤 한 번 잘 섞고,모짜렐라 치즈를 위에 올리고 1분 30초간 더 돌려 주세요.
8. 시금치 프리타타 완성!
등록일 : 2021-12-20 수정일 : 2021-12-20
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