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자몽의 향과 맛을 느껴보세요~ 자몽머핀

퍽퍽할 수 있는 머핀 속에
자몽을 넣어 식감을 잡아준 머핀!

자몽잼에 자몽과육까지 올라가
자몽의 맛과 향을 느낄 수 있어요!
6인분 이상 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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볼에 버터, 황설탕, 소금을 넣고 반죽기로 뽀얗게 공기포집한다.

, 반죽기

쿠진아트 반죽기

쿠진아트 스텐드믹서

달걀과 바닐라익스트랙을 섞은 후 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
사워크림을 넣고 섞는다.
체친 박력분과 통밀가루, 베이킹파우더를 넣고 섞는다.

키알라 통밀가루

휴바트 채반

우유를 넣고 섞은 후 반죽을 짤주머니에 넣는다.

짤주머니

머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 1/2 정도 짜고 자몽잼을 넣는다.

머핀틀

다시 반죽으로 위를 덮고 자몽과육을 올린 후 175도 예열한 오븐에 30~40분 굽는다.

오븐

구워진 머핀은 틀에서 뺀 후 식힘망에 식힌다.

등록일 : 2021-12-14 수정일 : 2021-12-14

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