카레떡볶이 황금레시피 :: 카레향 솔솔나는 매운떡볶이 만들기

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요리하는누나리미Limii

카레떡볶이 황금레시피 :: 카레향 솔솔나는 매운떡볶이 만들기

오늘은 고추장 없이 카레향이 솔솔나는 카레떡볶이를 만들어 보려고 해요
이번에 해남에서 매운 고추가루를 사서 매콤하게 넣어봤어요
그럼 오늘도 맛있게 만들어 먹어볼게요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인재료]

밀떡
200g 구매
어묵
2장 구매
대파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파를 어슷하게 썰어주세요

어묵은 취향껏 한 입 크기로 썰어주세요

양념을 만들어주세요
다진마늘 1/2T, 설탕 2T, 고운 고추가루 2T, 간장 2T, 물엿 1T, 카레가루 1/2T

고운 고추가루를 넣어야 질감이 거칠지않아요

냄비에 떡, 어묵, 양념을 모두 넣어주세요

물 200ml를 양념이 남은 그릇에 개어 깔끔하게 넣어주세요

잘 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 중강불에 끓여주세요

떡이 말랑해지면 대파를 넣어주세요

: 고운 고추가루를 넣어야 질감이 거칠지않아요

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등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는누나리미Limii

Hyolyday( *ฅ́˘ฅ̀*) 요린이분들도 쉽게 따라할 수 있도록 차근차근~ 예쁜 막내동생 맛있는 음식 만들어주고 싶어서 시작한 요리입니다♡

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#떡볶이 #카레떡볶이 #고추장없는떡볶이 #떡 #간식

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