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요리하는누나리미Limii

카레떡볶이 황금레시피 :: 카레향 솔솔나는 매운떡볶이 만들기

오늘은 고추장 없이 카레향이 솔솔나는 카레떡볶이를 만들어 보려고 해요
이번에 해남에서 매운 고추가루를 사서 매콤하게 넣어봤어요
그럼 오늘도 맛있게 만들어 먹어볼게요
1인분 15분 이내 아무나

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조리순서Steps
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대파를 어슷하게 썰어주세요
어묵은 취향껏 한 입 크기로 썰어주세요
양념을 만들어주세요
다진마늘 1/2T, 설탕 2T, 고운 고추가루 2T, 간장 2T, 물엿 1T, 카레가루 1/2T

고운 고추가루를 넣어야 질감이 거칠지않아요

냄비에 떡, 어묵, 양념을 모두 넣어주세요
물 200ml를 양념이 남은 그릇에 개어 깔끔하게 넣어주세요
잘 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 중강불에 끓여주세요
떡이 말랑해지면 대파를 넣어주세요
팁-주의사항
고운 고추가루를 넣어야 질감이 거칠지않아요
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등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는누나리미Limii

리미의 부엌( *ฅ́˘ฅ̀*) 요린이분들도 쉽게 따라할 수 있도록 차근차근~ 예쁜 막내동생 맛있는 음식 만들어주고 싶어서 시작한 요리입니다♡

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