Name: 마이너스 칼로리 피클 레시피
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 물 3컵; 식초 1컵; 후추 2T; 월계수잎 4~5개; 소금 1T; 양배추 1/2통; 오이 2개; 양파 1/2개

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Gramcook

마이너스 칼로리 피클 레시피

다이어트에 좋은 식초, 그리고 마이너스 칼로리인 양배추는 어떻게 먹어도 다이어트에 좋습니다. 한번 해두면 두고두고 꺼내 먹을 수 있는 피클
주말에 만들어 두고 모두 같이 살빠져요 :)

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[소스 재료]

물
3컵 구매
식초
1컵 구매
후추
2T 구매
월계수잎
4~5개 구매
소금
1T 구매

[야채]

양배추
1/2통 구매
오이
2개 구매
양파
1/2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료들을 씻어주어요. 양배추는 겉 잎을 떼고 잘라서 물에 담궈주어요.

나머지 야채들도 같이 썰어주어요

유리병을 엎어서 끓여주면 멸균되어요. 생략 가능하지만 깔끔한 맛을 위해서 해주었어요.

물(3컵)부터 넣고 끓여줘요.
식초를 먼저 넣으면 온 집안에 식초냄새가 가득할 수 있어요.

나머지 소스 재료들을 넣고 다시 끓여줘요

가장 단단한 양배추를 밑에 넣어요. 빨리 절여지는 오이랑 양파는 위에 얹기.

끓인 소스를 부어주기. 한 3/4 정도만 채워주셔도 충분해요

남은 후추와 월계 잎을 나눠서 꼼꼼히 넣어주면 완성!

: ●저는 설탕을 넣지 않았지만 신맛에 익숙하지 않으신 분들은 물 양의 반 정도라도 넣어주세요
●꿀/올리고당 첨가하시는 분들은 맨 마지막에 다 끓이고 같이 섞어주세요
(영양/단맛이 열에 의해 파괴됩니다)

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등록일 : 2021-12-03 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

Gramcook

365일 다이어트 레시피, GramCook

요리 후기 1

오기♥️ 2021-12-11 12:56:34

맛있어요.

#다이어트 #양배추피클 #초간단 #수제피클 #비만 #식초다이어트

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