Happy Thanksgiving!추수감사절 상차림

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달콤스윗맘

Happy Thanksgiving!추수감사절 상차림

미국은
매해 11월 4째주 목요일이
추수감사절 입니다.

한국의 추석과 같이
한해의 수확을 감사하며,
온 가족이 함께 모여
맛진 음식들을 나누는
큰 명절 중에 하나지요.
추수감사절(Thanksgiving)에는
항상,
터키를 굽습니다.

올해도
여전히
한해를 되돌아 보며
감사,
또 감사,
.
.
그리 아니하실지라도
감사한 마음으로
정성껏,
기쁜맘으로
상차림을 했습니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

[추수감사절 상차림 메뉴]: 터키굽기, 크랜베리소스, 터키그레이비, 그린빈 캐서롤, 스윗포테이토캐서롤, 터키스터핑, 매쉬드 포테이토, 샐러드, 칵테일새우, 모듬과일, 구운 옥수수

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추수감사절 상차림 입니다.

디너롤(빵),호박파이는 생략했습니다.

오늘의 주인공
터키 구이

냉동터키를 하루 동안 해동한 후,
72시간 냉장실에서 염지,
오븐에서 5시간 구웠습니다.

터키 고기에 곁들여 먹으면
고기가 술술~~
잘도 넘어가는
크랜베리 소스

터키 고기와 으깬 감자에
좌악~
뿌려 먹으면
너무도 고습고 맛난
터키 그레이비

그린빈 캐서롤

바삭하게 구워진
튀긴 양파와
촉촉한
버섯 크림스프에 섞인
그린빈과 양송이버섯,튀긴양파의
어우러짐이 맛있습니다.

고구마 캐서롤

제일 위에 노룻 구워진
마시멜로우의 바삭한 식감과

고구마의 달콤,촉촉함
견과류와 비스켓의 바사삭,고소함이
어우러지는
자꾸자꾸 손이가는 맛진 맛
고구마 캐서롤

터키 스터핑

잘게 다진
소세지,당근,샐러리,양파를
버터에 볶아서
시판하는 터키맛 크루동과 물을 섞어서 만든
터키 스터핑

※저는 터키 배속에 넣어 만드는 전통방식 보다

따로 팬에 볶아서 만드는 방법이 제 입엔 더 맛있는것 같아요.

고소함의 최고봉!
부드러운
매쉬드 포테이토

으깬 감자에
버터와 우유를 넣어
소금,후춧가루로 간을 맞췄어요.

샐러드에
파인애플 갈아서 소스로
좌악~~
샐러드

칵테일 새우

모듬과일

남편이 고기를 잘라
접시에 서빙을 하면서
우리들의
맛진~
추수감사절 식사가 시작됩니다.

흰살 부분인 닭가슴살과
갈색 부분인 닭다리를 접시에 담고
크랜베리 소스
터키 그레이비
그린빈 캐서롤
터키 스터핑
스윗 포테이토 캐서롤
매쉬드 포테이토
구운 옥수수를
개인접시에 담았습니다.

매쉬드 포테이토에
터키 그레이비
좌악~~~

터키 고기에
새콤,달콤
크랜베리 소스와
고소,짭쪼름
터키 그레이비
곁들여
한입
음!!!!
이 맛이야~~
매력 돋는 터키맛 입니다.

와인 한잔 곁들이며
맛지고 즐거운 추수감사절 식사를 즐깁니다.

: 추수감사절 상차림 메뉴들 각각의 레시피는 따로 하나씩 포스팅 해 드릴께요.
이웃님들께 작은 도움이라도 되었으면 좋겠습니다.

닭다리구이 관련 상품

등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2021-11-27

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

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요리 후기 1

정희숙 2021-11-26 19:07:02

맛잇어요~!!

쉐프의 한마디2021-11-27 11:38:08

힘 나는 댓글에 감사합니다!

댓글 0

#추수감사절 #상차림 #손님상

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