Name: 짜지않게 제철요리로 통통하고 싱싱한 석화찜
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 석화 3kg

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요리톡톡 맛톡톡

짜지않게 제철요리로 통통하고 싱싱한 석화찜

굴을 좋아하는 딸을 위해 석화를
산지직송으로 주문했어요
도착후 석화를 보니 진짜 싱싱하더라고요

그래서 간수를 뺀후 바로 찜기에서
석화를 쪘어요
석화찜을 만든후 제가 만든 초고추장에
찍어 먹는데 왠일 감탄이 절로
나오더라고요

굴을 진짜 잘 못먹는데 올해부턴 유난히
굴이 입에 착착 감기는듯 넘 맛있어지네요
석화 찐후 혼자서 몇개를 까먹었는지ㅋㅋ

간수를 빼고 찐거라 짜지 않아서 더
맛있는듯 해요

제철재료로 간단하게 영양 좋은
석화찜 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

석화
3kg 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

동영상

조리순서Steps

석화를 씻어 물에 담궈 놓습니다

찜기에 석화를 올립니다

석화를 찝니다

석화가 익으면 용기에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

석화찜 관련 상품

등록일 : 2021-11-25 수정일 : 2021-11-26

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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