Name: 간편하게 만드는 무 튀김
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 무 150g; 전분가루 2Ts; 튀김가루 3Ts; 부침가루 3Ts; 물 6Ts; 식용유 100ml

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요알남Mingstar

간편하게 만드는 무 튀김

언제 어디서나 구하기 쉬운 무~ 무로 맛있는 요리 만들어 보세요.

04:14초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

무는 손가락 크기 스틱으로 자른다.

자른 무는 전분가루를 묻혀준다.

튀김가루, 부침가루, 물을 넣고 튀김옷을 만든다.

전분을 묻힌 무는 튀김옷을 입혀준다.

팬에 넣고 중불에서 노릇하게 튀겨준다.

: * 초간장이랑 먹으면 더 맛있어요.
* 무에 전분을 묻혀주면 무즙이 빠지는 걸 막아줍니다.

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등록일 : 2021-10-22 수정일 : 2021-10-22

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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