haccp 바베큐 닭가슴살 스낵랩

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민경

haccp 바베큐 닭가슴살 스낵랩

다이어트를 하면서 어떻게 하면 건강하고 맛있게 한끼를 해결할 수 있을까, 생각하다가 만들어본 바베큐 닭가슴살 스낵랩 입니다. 단백질 가득 닭가슴살, 아삭아삭한 채소 양상추와 양배추,부족한 식감을 잡아줄 쫄깃한 버섯까지 넣어 스낵랩을 만들어 보았습니다. 한끼 식사로도 ,달콤 짭짤한 바베큐 맛이라서 아이들 간식으로도 좋은 스낵랩 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양상추 손질법

조리순서Steps

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모든 재료 사진입니다.

haccp 인증제품 닭가슴살을 이용했습니다.

haccp 인증제품 오뚜기 칠리소스를 이용했습니다.

haccp 인증제품 모짜렐라 치즈를 이용했습니다.

닭가슴살은 끓는 물에 완전히 삶아 주세요.

양상추는 겉잎을 벗겨내고, 한입크기로 찢어줍니다.

양배추는 최대한 얆게 채 썰어주세요.

버섯은 길쭉하게 채를 썰어 주세요.

바베큐소스 90g , 치킨스톡 30g 을 섞어서 바베큐 양념을 만들어주세요.

삶은 닭가슴살은 한입크기로 찢어주세요.

준비한 바베큐 소스에 닭가슴살을 버무려 주세요.

또띠아는 양면을 살짝만 구워주세요

기름을 두른 팬에 버섯과 소금 한꼬집을 넣고 볶아주세요.

양념한 고기를 프라이팬에서 볶아줍니다.

종이 호일을 깔고, 구운 또띠아에 칠리소스 한숟가락을 전체적으로 발라주세요.

야채의 물기를 털지 않으면 소스와 물이 합쳐서 샐 수 있으니 물을 잘 털어주세요. 양상추를 밑에 깔고, 채썬 양배추와 버섯을 올려주세요

닭가슴살을 취향대로 올려주세요.

모짜렐라 치즈를 한꼬집 뿌려주세요.

김밥 말듯이 돌돌돌 말아서 모양을 잡아주고, 사선으로 잘라주면 완성입니다!

완성입니다.

: 양념 닭가슴살은 타지않게 주의해주세요.
야채의 물기를 털지 않으면 소스와 물이 합쳐서 샐 수 있으니 물을 잘 털어주세요.

닭가슴살랩 관련 상품

등록일 : 2021-10-21 수정일 : 2021-10-22

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레시피 작성자About the writer

양식요리꾼

댓글 0

#HACCP #해썹인증제품 #맛있는한끼 #스낵랩 #바베큐 #닭가슴살요리 #다이어트요리 #또띠아 #케밥

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