Name: 가지전 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지2개; 청양고추1/2개; 부침가루 2T; 계란 2개; 카놀라유; 소금; 간장2T; 식초 1/2T; 고추가루 1/2t; 설탕1/2t

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행복한미야미니맘

가지전 만들기~

가지 어떻게 드세요?
나물로 많이 드시는데 전을 부쳐도 정말 맛있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2T 구매
식초
1/2T 구매
고추가루
1/2t 구매
설탕
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 깨끗이 씻어

0.3cm두께로 어슷썰어요.

쟁반에 펼쳐 놓고

소금을 솔솔 뿌려요.

비닐봉지에 부침가루 2T를 넣어요.

가지를 넣어

흔들어

밀가루옷을 입혀요.

계란 2개를

풀어요.

달궈진 팬에 기름을 두르고

가지에 계란물을 입혀

팬에 올려요.

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

그릇에 담아요.

양념간장..
간장 2T

식초1/2T

설탕1/2t

고추가루1/2t

잘게썬

청양고추를 넣어

잘 섞어요.

양념장 완성~

양념장에 가지전을 찍어드시면 맛있어요.

가지전 관련 상품

등록일 : 2021-10-15 수정일 : 2021-10-18

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

사야카 2021-10-16 11:11:55

맛있게 먹었어요.감사합니다^^

#가지전

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