Name: 단호박 에그슬럿 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밤단호박 1개; 계란 1개; 슬라이스치즈 1장; 다진 햄 약간; 피자치즈 약간; 소금 약간; 후추 약간

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1,006

선영아요리해♡

단호박 에그슬럿 만들기

작은 사이즈의 밤단호박으로 예쁘고 맛있는 요리 단호박에그슬럿을 만들어봤어요~^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밤단호박
1개 구매
계란
1개 구매
슬라이스치즈
1장 구매
다진 햄
약간 구매
피자치즈
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

단호박은 베이킹소다를 뿌려서 박박문질러서 씻어주었어요.

잠시 식초물에 담갔다가 닦으셔도 좋아요.

위생팩에 단호박을 넣고 전자렌지에 2분 30초~3분정도 돌려주세요

전자레인지

단호박을 자르실 때는 꼭 전자렌지에 넣어서 약간 익힌 후 잘라주시면
손쉽게 자를 수 있어요

꼭지 부분을 칼로 네모 모양으로 찔러서 도려내고 앞뚜겅을 잘라주세요

저렇게 뚜껑을 잘라줘야 씨를 파내기 수월하고
안에 계란 치즈등 ~ 넣을 수 있어요

씨를 수저로 파내고 슬라이스치즈를 손으로 찢어서 1장, 다진 햄 약간, 계란 1알을 순서대로 넣어주세요.

씨를 안쪽까지 파내 주세요. 커피수저로 하시면 좋아요^^

계란을 가위로 톡 터트려 주고 소금 약간, 후추 약간 넣어 줍니다.그리고 전자렌지에 넣고 3분~3분30초 정도 돌려주세요.

계란을 익히지 않고 바로 에어프라이어에 넣으면
익는 시간이 너무 오래 걸려요. 노른자는 전자렌지에 넣으면 터지니 꼭 터뜨려서 넣어주세요 !!

전자렌지에서 꺼낸 후 피자치즈를 듬뿍 올려줍니다.

에어프라이어에 180도로 4분간 구워줬어요.

에어프라이어

에어프라이어 사양에 따라 약간 다른데
이미 전자렌지로 계란도 단호박도 익은
상태라 4~5분이면 충분할 거예요.

에어프라이어에서 꺼낸 후 한김 식혀서
먹기 좋게 잘라주세요.

만약 치즈가 줄줄 흐르는 비주얼을 원하시면 바로 썰으셔도 됩니다 ~

완성 ~!! 맛있게 드세요 ^^

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등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#단호박요리 #단호박에그슬럿 #단호박에어프라이어 #단호박계란찜 #단호박에그슬럿만드는법 #단호박간식 #에그슬럿 #단호박찜 #단호박구이

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