렌지에서~ 무나물 ~10분완성☆간편하고 맛잇어요~

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키친JY

렌지에서~ 무나물 ~10분완성☆간편하고 맛잇어요~

무나물을 정말 간편하고 맛잇게
소금 살짝 절임 3분 , 렌지 3분,3분 ~완성입니다.
맛도잇고 뒷정리 간편하고 차갑게해서 먹음 더 좋앗습니다.^__^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
200g 구매
실파
1줄 구매

[무우소금절임]

소금 2꼬집
1.25ml 구매
다진마늘
1.25ml 구매
식용유
5ml 구매

[렌지돌린후에]

참기름
1.25ml 구매
통깨
2.5ml 구매
실파
1줄 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무우 200그램 세로로 잘라서 또 세로로 채쳐주세요.
(세로로 채치면 식감이 좋아요)
볼에 무우채 넣고 마늘과 소금1.25ml넣고 2꼬집더 넣어 조물조물하고 3분두세요

실파한줄 쫑쫑 준비해주세요

3분후에 식용유로 버무리고 랲씌우고 이쑤시개로 6개정도 구멍내시고 3분돌리고 , 또 위아래 뒤집어 3분 돌려주세요.(500와트)

다돌리면 실파.참기름 .통깨 넣고 섞어주세요.
완성후 무의 쓴맛이 돌면 국물에 설탕 한꼬집 넣어 섞어 주세요

: 무우200그램에 소금 2.5ml(티스푼 1개)는 간이 강하므로 소금 1.25ml+소금 2꼬집 정도로 절임햇씁니다.
또는 양이 많아서 간이 모자르시면 실파 넣으실때 간보시고 소금으로만 간해주세요

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등록일 : 2021-09-21 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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#무우나물 #렌지 #간편 #10분완성

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