Name: 추석 꼬치전 만들기!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 햄 100g; 크래미 132g; 우엉 150g; 쪽파 3대; 어묵 100g; 계란 1개; 소금 1꼬집

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8,398

알쉐프

추석 꼬치전 만들기!

이번 추석을 맞이하여 만들게된 메뉴입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
100g 구매
크래미
132g 구매
우엉
150g 구매
쪽파
3대 구매
어묵
100g 구매

[양념]

계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

햄을 키친타올에서 수분을 빼주세요.

어묵도 수분을 빼주세요.

우엉은 물기가 많아서 5번을 빼주세요.

우엉을 길게 잘라주세요.

크래미도 길게 잘라주세요.
크래미는 수분이 없어서 키친타올로 닦아줄필요가 없습니다.

어묵도 길게 잘라주세요.

쪽파도 길게 잘라주세요.

모든 재료를 길게 놔두고 비슷한 크기로 잘라주세요.

꼬치에 꼽아줍니다.

꼬치 15개

다 꼽아주웠습니다.

그리고 전분가루를 뿌려줍니다.
하지만 위에만 뿌리시면 더 간단합니다.

계란물에 소금을 1꼬집 넣고 잘섞어줍니다.

하나씩 계란물을 입혀줍니다.

잘달궈진 팬에 넣고 구워줍니다.

완성입니다.

: 전분가루를 뿌리실때 꼬치위에만 뿌리시면 더 간단하고 빨리 만드실수 있습니다.

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-14

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레시피 작성자About the writer

알쉐프

쉽고 간단한 맛있는 메뉴 모음집

요리 후기 1

재미TV 2021-09-18 13:15:36

너무 간단하지만 고급스러운 전 레시피 감사합니다!

쉐프의 한마디2021-09-30 07:38:42

감사합니다

#추석 #전 #명절

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