Name: 전복버터구이 만드는법 손질세척법 전복요리 생신상차림메뉴
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전복6개; 통마늘7알; 버터2T; 설탕 1꼬집; 파슬리가루 약간; 청주 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,665

햇살머금은집

전복버터구이 만드는법 손질세척법 전복요리 생신상차림메뉴

고소한 영양만점 전복버터구이 만들기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
6개 구매
통마늘
7알 구매
버터
2T 구매
설탕
1꼬집 구매
파슬리가루
약간 구매
청주
1t 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고소하고 맛있는 버터구이 만들어 볼께요,
손님상 차림메뉴로도 제격이고 보양식으로도 최고지용

우선 전복의 검은 부분을 솔로 깨끗하게 다 닦아 주세요.

그런다음 수저도 전복껍질과 전복살을 분리를 해줄건데요,
관자가 꽉 붙어서 잘 떼어지지 않아요.
그러니 수저로 힘을 잘 조절하셔서
껍질에 베이지 않게 조심해서 분리를 해주세요.

그런다음 그렇게 분리한 전복 손질법으로 손질 할 건데요
뒷부분에 보면 검푸른 내장이 보여요.
요건는 떼서 모아 두셨다가 전복내장은 냉장실에 모아서 보관 해 두셨다가
전복죽 끓여 드심 되세요.

전복 손질법 레시피

그리고 입쪽의 이빨이 있거든요
손으로 잘 안빠지니 칼이나 가위로 잘라 내 주세요.

전복에 칼집을 넣은 뒤

고소한 향과 풍미를 더해 줄 버터를 넣으시고
마늘은 넣으셔서 마늘향까지 입혀 주세요.

그리고 손질해둔 전복을 넣고 앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요.
그냥도 먹는 전복이라서 버터향과 마늘향이 입혀질 정도로만 익혀 주시면 된답니다.

그럼 손님상 차리기 메뉴로 제격인 보양식 전복 버터구이 완성이랍니다.

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2021-08-20 수정일 : 2021-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#전복버터구이 #만드는법 #전복 #버터구이 #전복구이 #전복요리 #보양식 #손님초대음식 #전복버터구이 #레시피 #해산물요리

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(117)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(680)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(495)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(383)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(97)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(65)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(29)
3

연어야채롤

라헬2

4.5(10)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(855)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(543)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(906)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(232)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(197)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(151)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

전복버터구이 만드는법 손질세척법 전복요리 생신상차림메뉴

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피