콩나물국 끓이기

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보리이모

콩나물국 끓이기

날씨가 선선해지니 따뜻한 국물요리가 생각이 나네요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
대파
1대 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

멸치다싯물
600리터 구매
국간장
2큰술 구매
참치액젓
조금 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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멸치 다싯물을 준비해주세요

콩나물을 씻어 건져줍니다

대파 홍고추도 준비해주세요

콩나물을 끓는 다싯물에 한소끔 끓이고 간을 해주세요

불끄기직전에 대파썬거 홍고추 혹은 청량고추 썬거 넣어주세요

: 간을 할때 참치액이나 멸치액을 약간만 넣으시면 감칠맛이 더 나요~

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2021-08-16 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

보리이모(장장금)요리에관심많은1인

댓글 0

#콩나물 #해장 #시원

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