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요알남Mingstar

옥수수캔 통조림으로 만드는 옥수수콘 엘로떼

통조림 옥수수로 만드는 엘로떼 입니다.
1인분 30분 이내 아무나

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옥수수콘은 물기를 제거한다.
물기를 제거한 옥수수콘은 팬에 기름 없이 약불로 1~2분 정도 볶는다.
마요네즈, 다진 마늘, 소금, 레몬즙, 옥수수를 넣고 섞는다.
마요네즈에 버무린 옥수수는 그릇에 담는다.
파마산 치즈가루, 고춧가루, 파프리카 가루를 넣고 시즈닝을 만든다.
옥수수위에 시즈닝을 뿌려 준다.
팁-주의사항
* 칠리 파우더가 들어가면 더 맛있어요.
* 고수랑 샤워크림이 들어가면 더 맛있어요.

등록일 : 2021-08-07 수정일 : 2021-08-09

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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