중독성있는 명란젓 요리 명란 강된장 만들기.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

518

상품목록

쿠밀리

중독성있는 명란젓 요리 명란 강된장 만들기.

감칠맛이 강한 명란젓을 넣은 강된장은 밥을 2공기는 기본으로 먹게 만드는 밥도둑이에요. 맛있는 명란 강된장 레시피를 공유합니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[명란강된장 재료]

명란젓
2개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1주먹 구매
청양고추
1/2주먹 구매
양배추
1주먹 구매
된장
2T 구매
물
1/2종이컵 구매

[비빔밥재료]

상추
2장 구매
깻잎
2장 구매
통깨
적당량 구매
돼지고기
1/2근 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

명란젓 2개를 이렇게 배를 갈라서 속을 파내주세요.

껍질은 버리고 속만 사용하면 더 부드러운 식감으로 먹을 수 있어요.

명란강된장과 함께 먹을 돼지고기를 미리 구워주세요.

후추도 살짝 뿌려주세요.

식용유두르고 양파 1/4개, 대파 한주먹,청양고추 반주먹, 양배추까지 다 넣고 한꺼번에 볶아요.

양배추는 무로 대체 가능해요.

야채들이 어느정도 볶아지면 된장 2T 넣고 된장을 기름에 한번 볶아요.

볶다가 타기 직전 바로 물 반컵 넣어요.

종이컵기준 물 반컵

물을 넣고 바닥을 빡빡 긁어주면 눌린 부분들이 올라오면서 고소해져요.

물이 끓으면 명란젓 2덩어리 넣고 잘 섞어주세요.

중불

불을 끄고 고추가루 1T, 다진마늘 1t 넣고 잘 비벼주세요.

마지막으로 참기름 약간 뿌려주세요.

고소한 명란 강된장 완성.

: 밥 위에 명란 강된장 한 큰 스푼 올리고 상추, 깻잎과 깨 뿌려서 구운고기랑 같이 먹으면 정말 맛있어요. 감칠맛이 끝내주는 맛이에요. 제 입맛 기준으로 두부강된장보다 더 맛있었습니다.

명란강된장 관련 상품

등록일 : 2021-07-09 수정일 : 2021-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 쿠밀리입니다.^^

댓글 0

#강된장 #명란강된장 #강된장레시피 #명란젓강된장 #명란젓요리 #명란젓 #돼지고기 #초간단 #밥도둑

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(218)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(43)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(546)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.