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고깃집 파절이의 비밀. 파절이 특급 레시피

삼겹살 먹을때 필수인 파절이를 만들어봤어요.
무엇보다 양념이 중요하겠죠?!!
파값이 너무 비싸서...콩나물을 쪼끔 섞었어요..ㅠ
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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콩나물 100g은 소금물에 2분간 끓는물에
삶고 찬물에 헹궈줍니다.
양푼에 파채100g, 콩나물을 넣어주세요.
파채는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술,
참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술,
깨를 넣고 잘 섞어주면 고깃집 파절이 완성!!
파절이는 고기의 영원한 짝꿍!!이지만
돈까스와 함께 먹어도 맛있어요~~
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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요리 후기 2

꾸롱2 2022-02-20 16:36:46

와우! 너무너무 맛있어요!!!!! 파는 것만큼 최고였어요~~ 고기랑 먹는 동안 이거 레시피 외울만큼요!ㅋ 

병연맘~~~ 2024-03-09 15:08:37

너무 맛있어요~~ 레시피 감사합니다 

댓글 0
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