한입에 쏙! 감자피자

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하이유니별

한입에 쏙! 감자피자

제철맞은 맛있는 감자로 만드는 다이어트 피자를 소개할게요. 밀가루 대신 구운 감자로 피자도우를 만들었어요. 구운 감자의 부드럽고 고소한 맛과 다양한 토핑이 어우러진 맛있는 감자피자예요. 한입에 쏙! 들어가는 맛있는 감자피자 맛보러 가 보실까요?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
모짜렐라치즈
3스푼 구매
방울토마토
4개 구매
스위트콘
3스푼 구매
피망
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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빨간 파프리카, 피망, 적양파를 다져 주세요.

방울토마토를 슬라이스해 주시고요.

감자의 껍질을 벗겨 주세요. 그리고 0.5mm두께로 썰어 주세요.

감자가 피자도우를 대신할 거거든요? 그러니까 감자는 큰 걸로 사용하시는 게 좋아요. 그래야 토핑을 많이 올릴 수 있을 테니까요.

자른 감자를 기름 두른 팬에 올리고 소금으로 간을 해 주세요.

소금간을 한 감자를 앞뒤로 노릇노릇 구워 주시면 돼요.

이때 너무 강한불로 구우면 감자가 익기도 전에 타버리니까 중약불로 해서 자주 뒤집어 가며 구워 주세요.

구운 감자-> 다진 양파-> 다진 피망-> 다진 파프리카-> 모짜렐라치즈-> 스위트콘-> 방울토마토 슬라이스를 올려서 감자피자를 만들어 주세요.

180도 오븐에서 15분 익혀 주세요.

감자는 이미 다 익었고, 토핑한 채소는 생으로도 먹을 수 있는 거잖아요? 그러니까 모짜렐라치즈가 녹을 정도로만 구워 주시면 될 것 같네요.

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등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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