Name: (다이어트 식단) 완두콩 삶기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 완두콩 200g; 물 1L; 소금 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,125

로운맘다이어트식단

(다이어트 식단) 완두콩 삶기

초록초록 싱그러운 색감과 동그란 모양의 완두콩은 식이섬유소와 단백질 함유량이 풍부하고 두뇌활동에 활기를 주는 비타민 B1의 함유량이 많습니다.
특히 완두콩은 다양한 음식과 곁들여 먹었을 때 모양도 맛도 영양도 풍부해 제 역할을 톡톡히 한답니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

완두콩
200g 구매
물
1L 구매
소금
1t 구매

노하우

▶ 완두콩 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

완두콩 200g을 준비하고

완두콩을 데칠 때 사용 할 물 1L와 소금 1t도 준비해요.

그다음 완두콩을 깨끗하게 세척해보겠습니다.

깨끗한 물에 칼슘파우더를 톡톡 풀어서~

완두콩을 잠시 담궜다가

건져 낸 다음 흐르는 물에 여러번 헹궜어요~

이제 본격적으로 삶아보겠습니다. 냄비에 물 1L를 붓고 팔팔 끓으면 소금 1t를 넣어주세요.

그리고 깨끗하게 세척한 완두콩을 넣은 뒤 중불에서 5분간 삶아주세요.

중불

*뚜껑은 닫지 않고 삶았어요.
*콩나물을 삶는 것과 마찬가지로 완두콩도 냄비 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 특유의 비린내가 나기 때문에 처음부터 뚜껑을 열고 삶았습니다.

5분이 지나면 빠르게 건져 낸 다음 찬물에 헹궈주세요.

잠시 물기를 빼고~

우와 알이 꽉찬거 보이시죠?! ㅎㅎ

고소하고 맛있게 완두콩이 익었네요~

껍질을 다 벗겨낸다음

물기가 여전히 남아있어 수분을 좀 더 빼주고

보관용기에 담아~

냉동보관 후 필요시에 꺼내서 섭취해요 ^ ^

빠른 시일 내 드실 경우 냉장보관도 가능하나 장기간 냉장보관시 금방 쉴 수 있으니 오래 두고 드시려면 냉동보관해주세요!

: *완두콩을 끓는 물에 데칠 경우 비타민 손실을 줄이려면 소금을 약간 넣고 5분 정도만 데쳐주세요.
*껍질 벗긴 완두콩은 수분을 충분히 제거한 뒤 용기에 담아 냉동보관해주세요.

완두콩 관련 상품

등록일 : 2021-05-30 수정일 : 2021-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로운맘다이어트식단

건강한 다이어트를 하고있는 육아맘의 다욧 식단 레시피 입니다.

#완두콩 #완두콩삶기 #다이어트식단 #다이어트간식 #초간단완두콩삶기 #완두콩손질 #다이어트 #다이어터 #이유식 #유아식

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(19)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(16)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.7(11)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

김치부침개 맛보장 레시피

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(258)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(53)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(46)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(34)

LA갈비 맛보장 레시피

감자고추장찌개 맛보장 레시피

(다이어트 식단) 완두콩 삶기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피