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ariel1007

순대전~ 초간단 전부치기

순대 1kg을 사서 볶음도 해먹고 전도 해먹고 쪄서도 먹고 다양하게 해먹었어요
간식, 야식, 술안주로도 정말 좋네요
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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순대는 한 입크기로 썰어준다
소스분량을 섞어 만들어준다
부침가루 1T와 순대를 고루 섞어준다
계란 1개를 곱게 풀어 순대에 계란 옷을 입혀준다
기름을 넉넉히 두른 팬을 달궈준 후 순대를 올려 부쳐준다

중불

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐준다

중약불

부친 순대와 소스를 곁들여낸다
팁-주의사항
순대는 너무 오래 부치면 터지므로 겉이 노릇노릇 해질 정도만 부쳐준다

등록일 : 2021-05-28 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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