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요리하는아빠♥

된장찌개~새로운 레시피 고깃집 황금레시피 쌈장 X

굉장히 오래전에 배운방법인데 아직도 이렇게 만들어 먹어요~고추장이 더 들어간 된장찌개~아니면 된장이 들어간 고추장찌개라 해야되나요?ㅎㅎ강추합니다
★★★ 조리용 참고영상 ★★★
☞☞☞ https://youtu.be/S8kI1_PkyXc ☜☜☜
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자 1개를 반을갈라 얇게 잘라주세요~
양파 1/2개 깍둑 썰기 해주세요
애호박1/2개를 반을 가른후 얇게 잘라주세요
고명으로 쓸 홍고추와 청고추를 어슷하게 썰어주세요
쪽파 2대를 3~4cm간격으로 잘라주세요
두부 1모한 입 크기로 잘라주세요
쌀뜨물 700ml
멸치다시팩 1팩
(지난번 레시피 참고해주세요)
재료를 모두 넣고 끓여주세요.
육수가 끓기 시작하고 10분후 다시팩을 빼주세요
된장2큰술 고추장3큰술을 넣고 끓여주세요
고추가루 1/2큰술과 쪽파 고추를 넣고 한번 끓어 오르면 마무리 해주세요
팁-주의사항
일반적인 된장찌개 레시피는 아니지만 고깃집 된장찌개 레시피입니다~쌈장으로 하는 레시피 ×

등록일 : 2021-05-08 수정일 : 2021-08-10

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