Name: 돌나물무침 간단하게 만드는 반찬 돌나물 달래무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돌나물 100g; 달래 100g; 고추장 0.5숟가락; 고춧가루 0.5숟가락; 참치액 1숟가락; 식초 0.5숟가락; 설탕 0.5숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 매실청 1숟가락; 깨소금 1숟가락; 참기름 1숟가락

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스마일로즈의건강밥상

돌나물무침 간단하게 만드는 반찬 돌나물 달래무침

돌나물이 항상 잘 자라고 있어 예전에는 물김치도 담고 비빔국수도 만들어 먹곤 했는데

올해는 귀찮다고 아무것도 안 하다 보니 마당에 돌나물이 풍성하더라고요

#돌나물무침 #돌나물달래무침 #반찬 #돌나물 만들어 볼까요
향긋하고 아삭한 돌나물에 알싸한 달래를 넣어 만든 돌나물 무침입니다
후다닥 만들기 쉬운 간단 반찬

샐러드처럼 간단하게 만들어 먹는 #돌나물샐러드 도 맛있답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌나물
100g 구매
달래
100g 구매

[재료]

고추장
0.5숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
식초
0.5숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
매실청
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

돌나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다
식초를 (1) 푼 물에 5분 정도 담갔다가 헹구어 물기를 빼줍니다

달래는 손질 후 냉동실에 있던 것을 꺼내서
3cm 크기로 잘라줍니다
볼에 모든 양념을 넣고 잘 섞은 다음 달래부터 무쳐주고 돌나물을 넣어 살살 섞어줍니다

달래 손질법 레시피

돌나물이라고도 하고 돌나물이라고 부르는 돌나물 무침입니다
새콤하게 무치면 아삭하고 맛있어요

봄철에 시장이나 마트에 많이 보이는 돌나물 풀 같은 돌나물이지만
효능도 괜찮답니다

#돌나물효능
칼슘이 풍부하고 봄철 집 나간 입맛을 잡아줍니다
피를 맑게 해주며 혈액을 좋게 하고 간과 신장에 좋고 체내 독소를 제거하는 성분이 있다
각 종균을 제거하는 효과와 비타민C가 많이 함유되어 있는 돌나물입니다
네이버 지식백과

재료도 간단하지만 맛도 있는 돌나물 무침
한 끼 간단 반찬으로 만들어 보세요

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-28

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#돌나물무침 #돌나물달래무침 #반찬 #돌나물

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