Name: 요즘 핫한 배떡 로제떡볶이 꾸덕꾸덕 매콤함에 반해요~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀떡 100g; 중국 당면 1줌; 메추리알 10개; 비엔나 소시지 8개; 베이컨 4줄; 토마토 소스 200g; 생크림 140ml; 고운 고춧가루 1큰술; 카레가루 1큰술; 설탕 1큰술; 페페론치노 약간

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머거또

요즘 핫한 배떡 로제떡볶이 꾸덕꾸덕 매콤함에 반해요~

요즘 핫한 고소하고 매콤함 배떡 로제떡볶이 만들었어요.
꾸덕꾸덕해서 더 쫄깃하고 맛있는 로제떡볶이
요거 파는 맛과 거의 비슷하더라구요.
여러분들도 맛있게 만들어 보세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

토마토 소스
200g 구매
생크림
140ml 구매
고운 고춧가루
1큰술 구매
카레가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
페페론치노
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

메추리알은 삶아서 껍질을 까주세요.

[브랜드특가] BRK 모던쉐프 코퍼 통3중 동냄비 양수 20cm

비엔나 소시지는 다이아몬드 모양으로 칼집을 냅니다.

베이컨은 먹기 좋게 잘라주세요

중국 당면은 삶아 찬물에 씻어줍니다.

달군 팬에 기름 약간 두르고 토마토 소스 넣고 볶다가

생크림 140ml를 붓고 잘 섞어줍니다.

베이컨과 비엔나 소시를 넣고 섞어주다가

카레 1큰술을 넣고 고루 섞습니다
떡볶이 만들 때 카레가루를 넣어주면 파는 맛이 난답니다

고운 고춧가루 와 설탕을 넣고 섞어주세요
소금은 간을 봐서 나중에 넣어도 되니까 미리 넣지 않으셔도 됩니다.

매콤함을 더 주기 위해 페페론치노를 넣어 주었는데요
없으시면 생략하셔도 됩니다.
요렇게 만든 다음 잠시 불을 끄고

밀떡을 데쳐 주세요.
바로 넣어도 되지만 데쳐서 넣으면 쫄깃하고 빠르게 소스가 베인답니다

소스에 밀떡을 넣고 빠르게 섞어주세요

삶아 놓은 중국 당면도 넣고 섞어줍니다.

마지막으로 메추리알을 넣고 골고루 섞어주면 끝이에요

접시에 먹음직스럽게 담으면 완성~

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등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-08

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레시피 작성자About the writer

머거또

https://blog.naver.com/jbj8

#떡볶이 #로제떡볶이 #배떡 #간식 #메추리알 #자취요리

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