크림치즈 요리 / 저탄고지 애호박 크림치즈 스프

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

모바일에서
이 레시피 보기

2,142

상품목록

요알남Mingstar

크림치즈 요리 / 저탄고지 애호박 크림치즈 스프

지방 6~8%의 크림을 원료로 숙성이 되어 있지 않아 맛이 부드럽고 매끄럽다. 특히 미국에서 인기 있는 치즈이며, 일반 치즈와 달리 짠맛 대신 약간 신맛이 나고 끝 맛이 고소하다. 수분 함량이 높고 지방이 45% 이상 들어 있는데, 지방 함량이 65%를 넘으면 더블 크림치즈라고 한다. 발효에는 보통 스타터와 레닌을 함께 사용하지만 더블 크림치즈는 스타터만으로 발효시킨다. 쉽게 상하기 때문에 빨리 먹어야 하고, 카나페, 샌드위치, 샐러드드레싱, 디저트 요리, 쿠키, 치즈케이크 등의 재료로 사용한다.

02:50초 부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유 구매 100ml

크림치즈 구매 60g

애호박 구매 1/2개

양파 구매 1/2개

물 구매 100ml

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우유를 준비한다.

크림치즈를 준비한다.

애호박은 원하는 크기로 자른다.

양파는 원하는 크기로 자른다.

냄비에 양파, 애호박, 우유, 물을 넣고 끓인다.

야채가 익으면 핸드블랜더로 갈아준다.

곱게 간 후에 크림치즈를 넣고 섞어준다.

한 번 더 끓여준다.

: * 생크림을 사용해도 됩니다.
* 치킨스톡을 사용하면 더 맛있어요.
* 소금, 설탕은 취향껏 해주세요.

애호박크림치즈스프 관련 상품

등록일 : 2021-03-09 수정일 : 2021-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요알남Mingstar

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

얄로루 2022-08-14 16:28:23

무슨 맛일지 궁금해서 요리해 봤는데 무난하고 좋네요! 손님 대접하기도 좋은 음식이네요. 허브솔트도 어울립니다

댓글 0

#크림치즈 #크림치즈 요리 #크림치즈 레시피 #크림치즈 스프 #스프 #애호박스프 #크림치즈 호박스프 #크림치즈 애호박 스프 #크림치즈 디저트 #크림치즈 호박 스프

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(38)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(32)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(16)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(323)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(126)
3

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)
4

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(53)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(41)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.9(21)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(16)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(61)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(47)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(624)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(210)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(144)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(109)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(143)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(77)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(32)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(17)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(522)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(300)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(60)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(47)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(122)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(77)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(38)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.