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꽃마리♡

가리비 치즈버터구이 만드는 법

익힌 가리비를 버터와 치즈 넣고 에어프라이어에 구우면 정말 맛있는 가리비 치즈버터구이가
완성 된답니다 ^^맛있게 만들어 보세요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오늘 만들 가리비치즈버터구이는 집에서 만들어 먹는 방법이라
가리비를 먼저 익혀서 에어프라이어에 가볍게 구워 먹는 방법이랍니다 ^^
가리비는 한두번 헹구어 물이 잠길만큼 넣고요. 굵은 소금 2큰술을 넣고 검은 비닐이나 호일을 덮어서 30분 정도 해감을 해주세요.
해감한 가리비는 흐르는 물에 깨끗이 헹구어서 찜기에 올려 줍니다.
뚜껑을 닫고 물이 끓기 시작하면 10분간 쪄 주세요
10분 뒤 가리비찜이 완성되었어요.
가리비 치즈버터 구이에 필요한 재료를 준비해요.
모짜렐라 치즈와 버터는 필수재료이구요.
빨강, 노랑 파프카도 잘게 썰어 놓았어요
청양고추나 피망을 사용하셔도 좋아요
익힌 가리비에 작게 자른 버터 한조각을 넣구요
위에 모짜렐라치즈와 잘게 자른 파프리카를 듬뿍 올려 주어요
에어프라이어 180도에 4분을 구워 줍니다.
치즈가 녹아서 노릇하게 구워지면 완성이에요

에어프라이어

파슬리 가루 뿌려서 마무리 했어요
노릇하게 구워진 고소하고 맛있는
가리비 치즈버터구이가 완성이에요. 정말 너무 맛있는 가리비 구이라죠 ^^
조개류 안 좋아하는 아이도 요렇게 만들어 주면, 너무 맛있게 잘 먹는 답니다 .
집에서 가리비찜 만들어 드실 때에도 일부는 이렇게 치즈버터구이로 만들어 보세요
가리비를 두가지 레시피로 맛있게 드실 수 있답니다 ^^

등록일 : 2021-03-05 수정일 : 2021-03-05

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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