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홍양갱의밤

[반찬요리/쥐포요리] "홍양갱의 밤 - 달짝지근한 쥐포채볶음"

갑자기 학교다닐 때 반찬으로 많이 나왔던
쥐포채볶음이 생각이나서
달짝지근한 간장 쥐포채볶음을
한번 만들어보았는데
밥도둑이 따로없네요?
아주 쉽고 간단한 쥐포채볶음 알려드릴께요~!
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 쥐포채 100g을 먹기좋게 가위로 길이를 잘라주시고
후라이팬에 기름을 살짝 두룬 후 약불에서 쥐포채를 30초 - 1분가량 볶아주세요.

약불

양념장 을 달군팬에 넣어서 바글바글 끓여주세요.

중불

볶아놓은 쥐포채를 함께 넣고 같이 볶아주세요.

중불

양념장이 잘 베일수 있도록 열심히 저어주세요.

중불

양념장이 거의 없어질때쯤 불을 끈 후
마요네즈 1T, 참기름 1T, 통깨 1T 을 넣어서 마지막으로 버무려주세요!
그러면 온가족이 함께 먹을 수 있는 달짝지근한 쥐포채볶음이 완성됩니다 ^^

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

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