떡국 꾸미, 떡국 고명 고기고명 돼지고기소보로

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,421

상품목록

밥혜봇

떡국 꾸미, 떡국 고명 고기고명 돼지고기소보로

떡국 꾸미 빠질 수 없는 고명인 고기고명

넉넉히 만들어 두면 볶음밥 할때도

주먹밥 할때도 참 유용하게 쓰이는 돼지고기소보로 예요

물론 떡국 꾸미로 소고기를 사용해도 상관 없고

양념은 같답니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

설탕
3.5숟가락 구매
갈아만든배 또는 배 갈은것
150~200ml 구매
맛술
4숟가락 구매
다진마늘
1.5숟가락 구매
생강즙
약간 구매
청주
3숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 배 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

자 먼저 돼지고기 다짐육을 준비해주세요
일인은 푸드프로세서로 갈아서 준비했지만
구매한 돼지고기 다짐육이나 소고기도 상관 없답니다.
물론 떡국 꾸미로 큰 고기를 사용하고 싶으시다면
상관없어요! 취향대로 만드셔요

돼지고기소보로 양념을 해야겠죠?
양념은 다짐육 한근 기준으로
설탕 3.5, 갈아만든배 또는 배 갈은것 150~200ml,
맛술 4, 다진마늘 1.5, 생강즙 약간, 청주 3, 후추 약간
취향에 따라 미리 간장을 넣어도 떡국 꾸미 만들때 좋은데
재워둘거니 간장을 미리 넣는다면 양을 좀 줄여서 넣으셔요

다짐육에 양념을 하고 잘 무쳐서
약 30분 이상 재워주세요

달군 팬에 기름을 두르고

재워뒀던 고기고명을 올린 뒤
중불에서 잘 섞어가며 볶아주세요
뭉치지 않도록 잘 섞어줘는게 떡국 꾸미 만들기 포인트랍니다

어느정도 돼지고기소보로 가 익으면

간장을 6큰술~8큰술 넣고

센 불에서 바짝 볶아서 수분을 날리며 졸이듯 볶아주세요

마지막으로 취향에 따라
다진 파를 넣고 볶아주면 떡국 꾸미

빠질 수 없는 고기고명 완성!
다진파는 떡국 꾸미라면 생략해도 상관 없지만
잔뜩 만들어서 돼지고기소보로로 먹을 예정이라 넣었어요

: 지단도 생략하고 떡국 꾸미로 고기고명만 올려도
너~무 맛있게 먹을 수 있고
이렇게 돼지고기소보로 잔뜩 만들어두면
볶음밥, 주먹밥으로도 참 좋아요
만들어서 얼려두면 요긴하게 먹을 수 있답니다 :)

돼지고기소보로 관련 상품

등록일 : 2021-02-11 수정일 : 2021-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/1_in_ 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

sns

sns

sns

댓글 3

#떡국 #떡국고명 #떡국돼지고기 #돼지고기꾸미 #돼지고기소보로 #떡국고기고명 #떡국꾸미 #설날음식 #설음식 #명절음식

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(159)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(82)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(27)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(594)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(298)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(80)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(47)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(306)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(51)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(30)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(94)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(61)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(55)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(47)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(9)
2

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
3

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(238)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

4.9(117)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(32)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.9(20)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(38)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.6(15)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.