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왕눈이의맛있는이야기

상추치커리무침~파절이대신 상큼하게~

대파가 금값으로 금파가 되었어요ㅜㅜ
비싼대파대신 가격도 저렴한 치커리에 상추를 조금섞어서 새콤달콤하게 무침을 해봤어요
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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치커리를 준비후에 깨끗하게 씻어 물기를 털어내고 한입크기로 잘라주세요
상추도 깨끗하게 씻어준후 손으로 찢어서 넣어주세요
양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요
단맛/새콤한맛은 개인취향껏 넣고 빼세요
*저는 짠맛을 줄기이기위해 조림간장을 이용했지만 액젓을 조금만 넣어주셔도 좋아요
볶아진통깨를 곱게 갈아서 넉넉하게 뿌려주세요
만들어진 양념장을 고루뿌려주세요
양념이 고루베이게 살살 털어주듯이 무쳐주시면 완성이네요
팁-주의사항
양념장을 미리 만들어두셨다가 드시기전에 바로무쳐주세요

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

말 양 돼지띠 엄마. 2022-05-13 19:50:51

아이들이 가져온 상추랑 치커리로 만든 요리입니다. 한버따라해 보았는데 맛나요 ㅋ 이따가 신랑오면 맛보라고 해야겠어요  

쉐프의 한마디2022-05-13 19:55:08

ㅎ감사합니다~♡

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