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로운이의식단일기

(유아식) 파인애플 돼지고기 볶음밥

새콤달콤 파인애플과 돼지고기를 넣어 아이가 잘 먹는 맛있는 볶음밥을 만들어 보았습니다.
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해요!

돼지고기 200g, 파인애플 180g, 밥 1공기, 양파 80g, 애호박 50g, 당근 30g, 파프리카(빨간, 노란) 각 30g, 달걀 1개, 아기간장 1.5t, 참기름 1.5t

볶음밥에 들어가는 당근, 애호박, 양파, 파프리카는 아이가 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰어주세요.
파인애플도 먹기좋은 크기로 썰고
돼지고기도 적당한 크기로 썰어주세요.
(중약불) 후라이팬에 돼지고기를 볶아요

중약불

돼지고기가 거의 다 익으면
썰어 둔 재료를 넣고 볶아요.
야채가 다 익으면 밥 한공기를 넣고 골고루 볶아요
골고루 다 볶아지면
밥은 한쪽으로 밀고 파인애플과 달걀1개를 반대쪽에 익혀요.

*파인애플과 달걀 쪽에 불이 가도록 후라이팬 위치를 조정해서 익혀요.
*파인애플을 분리해서 익혀야 물이 덜 생겨요.

다익은 달걀은 스크럼블해서 밥과 다익은 파인애플과 골고루 섞어요.
재료들이 고루 섞어지면 마지막으로 간장 1.5t와 참기름 1.5t를 넣고 볶아요
두두두두둥! 파인애플 돼지고기 볶음밥 완성!
아기 식기에 먹음직스럽게 담아주세요.
팁-주의사항
*파인애플은 돼지고기의 소화를 돕고 느끼함을 잡아주는 역할을 해요.
*이번 요리의 간은 모든 재료를 익혀서 볶은 뒤 마지막에 해주세요.
*저는 한개의 후라이팬 안에서 모두 익혔지만 다른 후라이팬에 파인애플과 달걀을 따로 익힌 뒤 합쳐도 됩니다.
*덜익힌 파인애플을 볶음밥에 섞으면 물이 생겨 볶음밥이 질어지니 주의해주세요.
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등록일 : 2021-01-22 수정일 : 2021-01-22

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레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리