#편스토랑 #김재원양밥 #양밥만들기 #만능양념소스와 양깃머리를 넣고 만드는 양볶음밥!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,543

상품목록

강철새잎

#편스토랑 #김재원양밥 #양밥만들기 #만능양념소스와 양깃머리를 넣고 만드는 양볶음밥!!

편스토랑 김재원이 양념에 재워 놓았던 양깃머리를 꺼내어서

깍두기와 함께 만능양념장을 넣고는

양볶음밥이자 흔히 말하는 양밥을 만들었지요.

거기에 치즈까지 올려서 익혀 주었던 보기만 해도 군침이 되는 양밥!!

곱창집에 가면 그냥 볶음밥도 있지만 양밥이 더욱 매력적인 식감을 자랑하기도 합니다.

깍두기 대신으로 석박지를 넣어서 만든 양밥입니다.

치즈도 듬뿍 올려서 렌지에 데워 준 고소하고 쫄깃한 양밥!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양념양깃머리
200g 구매
석박지
6조각 구매
만능양념소스
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
모짜렐라치즈
50g 구매
통깨
1작은술 구매
밥
2공기 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양념에 재워 놓았던 양깃머리입니다. 일부만 잘라서 볶음밥에 사용합니다.

도마위에서 칼로 썰어도 되고요. 그냥 집게와 가위를 이용해서 잘라 주셔도 됩니다. 도마를 사용하지 않고 집게와 가위를 이용해서 해 주었습니다. 양념이 입혀진 것이라서 도마손질에도 문제가 있고 해서요.

여기에 석박지를 잘게 잘게 잘라서 넣어 줍니다.

설탕 조금 넣어 주시고요.

만능양념장입니다. 계속해서 냉장고에 넣어 두고는 사용하고 있습니다. 숙성이 될수록 더욱 깊은 맛이 나서는 여러가지 요리에 활용해서 사용하실 수 있습니다.

그리고 만능양념장을 넣어 줍니다. 이것만으로도 충분히 간을 맞출 수 있습니다. 양념이 잘 섞이도록 달달 볶아 줍니다.

어느 정도 볶다가는 밥을 투하해서 볶아 줍니다. 밥을 볶으실때에는 밥이 뭉쳐지지 않도록 볶아 주시는 것이 좋습니다. 으깨듯이 볶아 주세요.

양볶음밥이 다 볶아졌습니다.

통깨를 솔솔 뿌려서 잘 섞어 줍니다.

볶아낸 양볶음밥을 전자렌지 용기에 담아 줍니다. 치즈를 올려서 데워 줄 예정입니다.

모짜렐라치즈를 듬뿍 위에 올려 줍니다. 그리고 전자렌지에서 치즈가 녹을때까지 데워 줍니다.

전자레인지

와인과 함께 먹어도 좋은 매콤하면서도 고소한 양밥!! 양볶음밥 완성입니다. 한끼 식사용으로 충분하겠지요.

: 만능양념장 만드는 레시피는 @6949996 에 자세하게 소개되어져 있습니다.

양밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#편스토랑 #편스토랑김재원 #김재원양밥 #만능양념장 #만능양념장만들기 #양깃머리양념 #양밥 #양볶음밥 #양깍두기볶음밥 #양밥만들기

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(429)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(392)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(77)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(351)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(45)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(106)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.