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뽀깜맘

[집밥] 초간단 명란계란볶음밥 만들기

처음으로 명란젓을 구입해봤는데,
어떻게 먹어야 맛있을까 하다가 만들어 본 명란계란볶음밥 입니다.
편식하는 아이들도 맛있게 잘 먹을수 있어요!
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란 4알을 잘 풀어주세요.

계란 4알

잘 풀어진 계란에 밥 3공기를 넣고 잘 섞어주세요.

계란4알, 밥 3공기

잘 비벼준 계란밥에
명란젓 3줄을 넣고 가위로 잘게잘게 잘라줍니다.

명란젓 3줄

다 조사버리면 됩니다.

잘게 잘라준 명란젓까지 계란밥에 잘 으깨서 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주세요.

식용유

중불

식용유 대신 버터를 사용하면 더 맛있어요.

대파 한줌을 넣어 파기름을 만들어주세요.

대파 한줌

중불

파기름이 만들어졌으면, 잘 비벼준 계란밥을 다 넣어주세요.

중약불

타지않게 잘 볶아주세요.

중약불

굴소스 1T를 넣고 잘 볶아주세요.

굴소스 1T

중약불

굴소스는 기호에 따라 더 추가하셔도 됩니다.

후추 톡톡 뿌려 한번 더 볶아주시면 끝납니다.

후추 톡톡

중약불

팁-주의사항
사진에는 없지만 소세지 칼집내어 한번 구워준 뒤 밥이랑 같이 먹으면 더 맛있어요.
비엔나소세지 & 새우 같이 구워서 드시면 더 맛있습니다.

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer
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