Name: 바삭한 새우튀김 고구마튀기에 사워크림소스로 찍먹!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 노바시새우; 고구마; 튀김가루; 물; 치자가루; 식용유; 우유 6T; 마요네즈 4T; 레몬즙 1T; 꿀 1T

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바삭한 새우튀김 고구마튀기에 사워크림소스로 찍먹!

지난 크리스마스 이브날 새우튀김과
고구마튀김을 했어요
코로나 확산이 심해져 장을 통 못봤죠

그래서 집에 있는 재료로 뭘 만들까 하다
냉동고에 있던 새우 꺼내고 고구마로
간단한 튀김을 만들었어요
거기에 같이 어울리는 사워크림소스를
만들었고요

실은 크림새우를 만들까 하다 사워크림소스를
처음 만드는거라 얘들이 안먹을까봐
소심하게 찍먹으로 차려냈죠

근데 크림샤워소스가 인기가 젤 좋았어요
맛있다고 어찌나 잘먹던지ㅋ
전 느끼 할까봐 그게 걱정이였거든요
오히려 더 없냐고 찾아주시더라고요ㅋ

튀김요리에 너무 잘 어울리는 사워크림소스
맛있는 새우 고구마 튀김과 함께
만들어 보세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

우유
6T 구매
마요네즈
4T 구매
레몬즙
1T 구매
꿀
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

새우는 흐르는 물에 씻어 체에 받칩니다

고구마는 손질해서 물에 담궈 놓습니다

고구마를 도톰하게 썰어놓습니다

고구마 새우에 튀김가루를 묻힙니다

크림샤워소스를 만듭니다

튀김반죽을 만듭니다

튀김기에 튀김을 노릇노릇 튀김니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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