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배고픈엄마

베이컨 숙주볶음, 이렇게 간단할 수가 있나요

마트에 베이컨이 묶음으로 세일을 하길래 사 왔습니다. 베이컨이 이래저래 활용도가 좋은 식재료 이지요. 베이컨을 사면서 옆에 있는 숙주도 한 봉지 사들고 왔지요. 둘이 함께 휘리릭~ 볶아주면 근사한 볶음 반찬 한 가지가 후딱 하고 만들어 집니다.
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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베이컨 130g 한팩을 길이가 짧은 쪽으로 채썰어 팬에 담아 줍니다. 양파 1/4개를 채썰어 담고 다진마늘 1큰술도 담아 줍니다.
식용유 1/2큰술을 두르고 볶아 줍니다.
숙주 300g 한 봉지를 씻어 넣고 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 볶아줍니다.
숙주가 부드럽게 숨이 죽으면 굴소스 2큰술을 넣고 볶아 줍니다.
대파 초록부분을 어슷썰어 넣고 후추 악간 넣고 볶아 줍니다.

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

불당동말짱 2021-01-05 19:30:23

맛있게 잘해먹었어요. 간단하게 너무좋네요:) 

댓글 0
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